周迅、阿雅、刘雯来云龙大浪坝捡野生菌，美味正当时，不可错过！

8月28日，抖音携手阿雅及奇遇文化打造的纪实真人秀《很高兴认识你》节目组造访云南大理。嘉宾刘雯和主持人周迅、阿雅一起来到云龙大浪坝。

大浪坝，是云岭山脉中的一个高山草甸

云龙县城去大浪坝，有近30公里高山盘山道

沿途松林密布

可观天然太极图全景

可览白族村寨全貌

静美的天池装着仿佛要溢出来的蓝天白云一路相随

绕过山巅的天池，顺盘山路一路直下

来到箐底，一大片开阔的嫩绿草地映入眼帘

在深深的箐沟底部，在茫茫的林海怀抱

竟神奇的出现数百亩茵茵绿草铺就的开阔草甸

草甸上悠然自在的牛群羊群

肆意挥霍着暖暖柔和的阳光

......

面对此等良辰美景，周迅、阿雅和刘雯迫不及待地开启了她们的寻味之旅，寻找云南特色的山珍食材——野生菌。

（蘑菇在云龙当地叫“菌”）

好在最后，她们还是如愿以偿地吃上了这份美味。

现在正是野生菌最美味的时候。云龙野生菌种类繁多，松茸、鸡枞、牛肝菌、青头菌、麦杆菌、木耳、香蕈、白参、红菌、刷把菌、奶浆菌、黄罗伞、鸡油菌、干巴菌……数不胜数！

　　松茸，《舌尖上的中国》让电视观众认识了松茸，云龙也有松茸，而且还不少呢。

　　鸡枞，在云龙当地地位也是极高的，鸡枞油是家家户户必做的。

牛肝菌

青头菌

奶浆菌

鸡油菌

麦杆菌

刷把菌

　　照片暂无法一一上传，说下做法吧。除上图周迅一行吃到的炒菌子，野生菌的做法还有很多。

菌子和火锅是绝配

松茸烤着吃

鸡枞牛肝菌油炸长时间保存，面条好伴侣。

当然炸鸡枞等野生菌，都是大锅炉大火才更好，柴火越旺，气氛越好。

简直是有声有色。

　　需要提醒的是，野生菌虽美味，但不保险的不可乱吃，正像视频里一样，有的也有毒。戳下文了解一下。

这些野生菌不能吃，有毒！

PS：周迅、阿雅、刘雯的云龙之行还游览了诺邓古村、天然太极图等景点；不光吃了野生菌，也品尝了诺邓火腿等特色美食。如果您也喜欢，欢迎来云龙！

部分资料来源于《很高兴认识你》节目组、大理广播电视台，在此致谢！